博多風もつ鍋 RM65 (2人前)
キンキンに冷えた生ビールともつ鍋
トロけるような上質なもつの旨み、じっくり煮込まれたキャベツのやさしい甘みが、魚介の旨みを効かせた自家製醤油ベースのスープにじんわりと溶け出します。もつの甘みとぷりぷり食感を存分に味わえる、心も温まる博多風鍋料理です。
焼肉はもちろん、一品料理もご好評いただいています。「ちょっと一杯」という時にも、お気軽にお立ち寄りください。(シェフ 遠藤さん)
サッポロプレミアム生ビール RM22
熱々の鍋料理にキンキンに冷えたサッポロ生ビールのキリッとしたのど越しがよく合います。ほんのり苦みのある後味が、もつの甘みを一層引き立て、箸もビールも止まらなくなる至福の組み合わせですね。(本誌営業のえ)
\シェフのおすすめメニュー/
本日の和牛 RM110/100g
上質なサシが入った笹バラは、一枚焼けば香ばしさが立ちのぼり、口に運べばトロけるような食感と深い旨みを楽しめますよ。
砂肝のから揚げ RM23
コリコリとした食感の砂肝の唐揚げに、大根おろしを添えることで、後味さっぱり。揚げ物ながら重たさを感じさせない一品です。
Yakiniku Goro
16, Jalan 28/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 KL.
T. +603-2381-6553
営. 月・火・木 17:30-22:30、金 17:30-23:00、土 12:00-23:00、日 12:00-22:00、水休
IG. yakinikugoro