JAPANESE CUISINE
日本の師走を感じながら
しっぽりと飲みたい貴方に
創業20年目を迎えるKLの老舗の割烹料理店「かみむら」。海外で特に恋しくなるのが日本の家庭料理ですよね。同店では、つい飲み干したくなるあっさりとしたダシが魅力の「おでん」や「肉じゃが」などの定番和食、旬の食材を使用した刺身や寿司など、一年の疲れを癒やしてくれる割烹メニューがリーズナブルに揃います。
豚角煮 RM22.85
器にドンと鎮座する角煮は、脂身もしつこくないのが特徴。じっくり煮込まれたからこその柔らかさは感涙モノ！深いコクのタレは、繊維の奥までしっかりとしみ込んで、焼酎の進むことと言ったら、もう。
懐かしい味が恋しい時はいつも同店に足が向いてしまいます。(本誌営業 みか)
天ぷら盛り合わせ RM54.75
旨味を最大限に生かすべく、素材を薄衣で高温で揚げる加減が絶妙。野菜4種にお魚やイカ、そして海老3本が入った満足の一皿です。
鰻蒲焼き RM66.65
ふっくらと厚みのある鰻。鰻本来のコク、脂、うまみが一体になって押し寄せてくる逸品です。
赤霧島 (900ml) RM278.60
料理のお供に紫芋を原料に使用した本格芋焼酎はいかが？後を引くような甘みと気高い香りが特長です。
掘り座卓のお座敷で宴会！
ゆったりと寛げる掘り座卓のある和室空間です。
同店には計3室のお座敷があり、コロナ禍の現在はSOPに準じて最大8名様まで収容可能です。
KAMIMURA JAPANESE RESTAURANT
Lot 12-14, Level 2, Menara Weld Shopping Centre, 76, Jalan Raja Chulan, 50200 KL.
T. +603-2166-8928
営業時間: 月〜金 12:00pm-2:30pm、6:30pm-10:30pm、土 6:30pm-10:30pm 日休