編集ようこ、KLのありとあらゆる「ポキボウル」を食べてきましたが、味付けが濃かったり、切り置きした具材がシナッとなってたりすることよくあるんですよね。「ポキボウルなんてどこも同じ…」と思ってたんですが（ごめんなさい！）KLセントラルの「Lean & Rush」はちょっと別格！スモークサーモンは刺身のようにとろりとして塩味も絶妙。野菜もマンゴーも切りたてかと思うほどのフレッシュな食感と香りでした！