Hello Malaysia
おつまみから一品料理まで、幅広いメニューが揃う居酒屋。今回ご紹介する組み合わせ以外にも、無数の黄金ペアが存在。自分好みの味わいを見つけに行こう!
● ゴーヤじゃこ和え RM15日本人常連客から評判がよく、再登場を遂げた人気メニュー。薄切のゴーヤと、軽く揚げたじゃこを和風出汁でさっぱり仕上げた冷製おつまみです。
●醤油ラーメン RM28柔らかい豚バラチャーシューとメンマをのせた、醤油ベースの王道な一杯。昼間はメインに、夜は呑みの〆に。どちらのシーンでも期待を裏切らない味わいです。
ポークカツレツ RM32豚ロースを、バターを加えたオリーブオイルでじっくり焼くことで、衣に芳醇な香りをまとわせました。塩昆布とチェダーチーズのコク深い塩味が重なり、満足感のある一品に。
マーボー豆腐 RM22豚ひき肉を炒める際にピーナッツペーストを加えることで、麻婆らしいピリッとした辛味と、まろやかさも同時に感じられる味わいが特徴です。
カウンター、テーブル席、個室、外席まで幅広くご用意しています。日常使いから、接待などの特別な場面にも是非!(マネージャー テンさん)
醤油ラーメンは、あっさりとした口当たりの中に、醤油のコクが広がる、昔ながらの味わいです。(本誌営業ミカ)
Enoshima Japanese RestaurantGround Floor, G22-24, Wisma Cosway, 88, Jalan Raja Chulan, 50200 KL.T. +603-2148-9390IG. enoshimacosway営. 12:00-14:30、18:00-23:00