Hello Malaysia

Western Cuisine

Naughty Babe Dirty Duck

豚と鴨の真髄を味わう至福のダイニング体験

厳選されたポーク&ダックが奏でる、心躍る美食のひとときを。当店は、マレーシアでも希少な豚肉と鴨肉の魅力を追求する、カジュアル・ヨーロピアン・フュージョンです。日本のブランド豚から世界が認めた高級食材まで、それぞれの素材の持つ旨みを一皿に凝縮。熟練シェフによる大胆さと繊細さを併せ持つアプローチで、どの料理も奥行きのある味わいへと昇華させています。当店でしか出会えない、驚きと余韻に満ちたユニークなグルメ体験を、ぜひ五感でお楽しみください。

NBDD BBQ Pork Ribs
RM88 (フル) / RM48 (ハーフ)
秘伝の自家製BBQソースを幾重にも纏わせ、じっくりと火を入れたポークリブ。香ばしさと溢れ出す肉汁の共演は、まさに当店の誇りです。魂を込めたシグネチャーの味をご堪能ください。

Smoky Octopus RM98
スペインの海から届いた新鮮なタコを豪快にグリル。芳醇な燻製の香りと噛みしめるほどに広がるタコ本来の甘みと弾力が生む深い余韻をお楽しみください。

Iberico Aglio Olio RM48
ガーリックと唐辛子の刺激が食欲をそそる、究極の一品。アルデンテに仕上げたパスタに、とろけるようなイベリコ豚の脂の旨みが贅沢に溶け込みます。

The Babe’s Belly Roll RM148
ハーブとニンニクの香りを抱かせ、じっくり焼き上げたポルケッタ。香ばしい皮目と柔らかな肉質、甘みを引き出した野菜が調和する、ポーク料理の真髄です。

Chef
ジャッキーさん
世界各地から見極めた最高峰の豚肉と鴨肉を使い、素材の個性を引き出した料理の数々。大切な方々と集う特別な夜には、ぜひ私たちのテーブルを囲んでください。

Naughty Babe Dirty Duck
FF-21, First Floor, The Waterfront @ Parkcity, Persiaran Residen, Desa Parkcity, 52200 KL.
T. +603-6280-6655
営 11:00-22:00 年中無休 | 個室: なし
IG. nbdd_kl