植物とアートに囲まれたおしゃれカフェ
観葉植物とアートに囲まれた隠れ家カフェ。ランチ時のヘルシーな雰囲気に対し、夜は照明をぐっと落とし、ムードのある雰囲気に。ビールの他、ワインも楽しめる、大人のひとときにぴったりのお店です。
Egg, Avocado & Grilled Shrimps Sourdough RM25.90
穀物入りの自家製サワードウに、アボカドとふんわりと焼き上げた卵をのせ、ほんのり甘めに味付けされたガーリックシュリンプをトッピング。ヘルシーながらも満足感のあるランチです。
京都や神戸で学んだ経験を活かし、自家製ベーカリーを丁寧に手作りしています。(シェフ エイミーさん)
Signature Grilled Salmon Fish RM43.90
ノルウェー産サーモンをオーブンでじっくり火入れすることで、旨みと水分を閉じ込めジューシーな仕上がりに。パッションフルーツとゆずを合わせた特製ソースが爽やかに調和。
Signature Lemongrass Satay Chicken Chop RM28.90
ハーブを効かせた特製ダレがしっかりと染み込んだ、サテ風のチキンチョップ。皮はカリッと香ばしく焼き上げられ、中は驚くほどジューシーな仕上がりに。
New York Cheesecake RM17.90
日本のレシピを忠実に再現。なめらかでコクがありながらもサワークリームの爽やかな酸味が効き、食後にコーヒーと一緒に楽しみたい一品。シンプルながらも完成度が高いです。
家具はインテリアデザイナーのオーナーがインドネシアから取り寄せ。壁のデザインも自らデザインしています。(本誌営業のえ)
ガラス張りの天井からやわらかな陽の光が差し込み、心地よい空間が広がります。
Kim & Savini Cafe
11A TKT, 1, Jalan Ambong Kiri 2, Kepong Baru, 52100 KL.
T. +6012-393-1016
IG. Kim & Savini Cafe
営. 月-金 11:00-21:00, 土日 10:00-21:00