ビール片手にいただくランチセット
英国人シェフによるクラシックでモダンな英国風料理にクラフトビールやワイン、スピリッツも楽しめる一軒。テラス席で冷えた生ビールを味わう“昼飲み”や、夜風にあたりながら嗜むのにも最適。
Weekday Set Lunch RM28 (2コース) & RM38 (3コース)
週替わりのランチセットは、前菜・メイン・デザートの3コース。メインは3種類から選択が可能で、取材時はスズキのタルタルソース添え、タイ風春雨と牛肉フライ、ラザニアからの選択でした。
毎週日曜日12時から、英国らしいサンデーローストのイベントを実施しています。予約必須です。(シェフ ポールさん)
Beef Wellington RM170/ 1人前
しっとりと焼き上げた牛フィレ肉に、トリュフ入りマッシュルーム、ほうれん草クレープを添え、バター香るサクサクなパイ生地で包んだ一品。熟成フィレ肉の濃厚な旨味を堪能できます。
Hibachi Grilled Spanish Octopus RM42
低温でじっくり煮込んだ後、炭火でグリルした地中海産タコは非常に柔らかく、しっとりとした繊細な食感。ほのかな燻製香がアクセントになります。
Black Mussels in Classical white wine Broth RM48
ムール貝の旨味とエシャロット、白ワイン、レモンの風味が溶け出した特製ブロスは、セットでついてくる、フォカッチャで最後の一滴まで貝の旨みを存分に味わえます。
店内には、世界中から集めたクラフトビールや、クラフト生ビールが揃います。ハッピーアワーも実施中。(本誌営業のえ)
店内には、ユニークなアートが。柔らかい照明が居心地の良い空間を演出しています。
Gavel Coffee Kitchen Craft beers
20, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, 50300 KL.
T. +603-2602-9627
IG. gavel_kl
営. 火-木 11:00-22:00、金-土 11:00-23:00、日 11:00-19:00 月休