三世代で受け継がれる老舗ステーキハウス
KL・PJに3店舗構える同店は、地元民に長年親しまれている老舗のステーキハウス。三代にわたって受け継がれてきた伝統の味を、英国の鉄道車両を思わせるレトロな店内でゆったりと楽しめます。
V.S. Lobster Thermidor RM168.80
コレステロール値の軽減が期待される「タウリン」を豊富に含んだロブスターを、特製クリームソースと共にグリル。椎茸とロブスターの旨みがソースに溶け込み、クリーミーな味わいを楽しめます。
祖父の代からレシピは変わらず、長年愛される伝統的な味を守っています。(ダイレクター デニスさん)
お子さま連れにも安心のリラックスとした店内。同店人気のエスカルゴはマストトライの一品です。(本誌営業のえ)
V.S. Rib Eye RM148.80
炭火の芳醇な香りと、シェフこだわりの特製バターの深いコクが溶け合い、上質なリブアイの食感と溢れる肉汁が最大限に引き立てられた一品です。
V.S. Escargots RM27.80
特製のソースと共に焼き上げられたエスカルゴは、柔らかくプリッとした食感とソースのコク深い旨味が絶妙にマッチ。白ワインを合わせたくなる一皿。
V.S. Lobster Bisque RM23.80
ロブスターの殻から取った出汁がスープに凝縮された人気のビスク。濃厚で香り高く上品な余韻を感じられるまろやかな味わいが魅力で、セットのパンと一緒に頂きます。
Victoria Station Medan Damansara
11-17, Jalan Setiapuspa, Medan Damansara, 50490 KL.
T. +603-2094-9406
www.victoriastation.com.my
IG. victoriastationcommy
営. 12:00-23:00