pradcolどのお料理も、素材本来の味を引き立てた本格的な味わいです。また、店内のオシャレ
B.Lot Mk, Block B, Kiosk 5 Lot 1908, Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 KL.
営. 11:00-15:30, 17:30-23:00
IG. bacio.my
https://reservation.umai.io/en/widget/bacio
どのお料理も、素材本来の味を引き立てた本格的な味わいです。また、店内のオシャレな雰囲気がより一層気分を盛り上げてくれますよ。
同店の総料理長を務める、20年以上の経験を持つイタリア人ステファノシェフ。伝統的伊料理と、独自の感性が光る料理の数々でゲストをおもてなしします。
Bacioはイタリア語で「Kiss」という意味で、投げキッスの仕草は、お料理のおいしさを表現する時にも使いますよ。(ステファノシェフ)
素材を活かした本格イタリア料理
Linguine ai Frutti di Mare RM64
ロブスタービスクと白ワインをベースにした、魚介の旨みたっぷりパスタ。
Filetto di Dentice RM72
檸檬とケッパーのソースでさっぱり頂くレッドスナッパー。
Vitello Tonnato RM48
まろやかなツナソースを添えた、5時間じっくり低温調理で仕上げる子牛のカルパッチョ。
Tiramisu RM28
マスカルポーネのクリーミーさ、そして、染み込んだエスプレッソの苦味が甘さの中に深みを与える、定番デザート。
ピザ窯で焼くナポリピザが人気！
Truffle Mushroom RM56
ポルチーニ茸、フィオルディラッテモッツァレラ、黒トリュフペーストをトッピングした、香り豊かな一枚。
COCKTAIL
Whisky Sour RM42
ウイスキーに卵白、アンゴスチュラビターズ、ライムを使用したカクテル。程よい酸味と甘さのバランスが絶妙で、卵白のなめらかさが加わることで、クリーミーな口当たりに。