Hello Malaysia

PASTA x WHITE SPRITZ

輸入食材やワインも買えるデリ併設の伊レストラン

ワンウタマとLot10に店を構えるイタリア料理店。自社ブランドのオーガニックワインや、ハムやチーズ、パスタなどの輸入食材も販売しています。ワンウタマ店では、パスタ、ピザ、メインディッシュ、デザートなど幅広いメニューを提供。モールが閉まる22時以降も営業しているので、2次会でも利用できるお店なんです。

ボンゴレパスタ
Homemade Tagliatelle Alle Vongole RM40
きしめんに似た、もちもち食感の自家製タリアテッレ。アサリをふんだんに使った濃厚な旨味出汁をしっかり感じられる、満足度の高い一皿です。

食前酒(アペリティーボ)
White Spritz RM38
ロゼとサンブーコ(エルダーフラワー)をソーダで割った”白い”食前酒。マスカットのようなフルーティな香りと爽やかな味わいが特徴です。

PAIRING RESULT

<ここがベストマッチ!>
潮風をまとったアサリの旨味に、サンブーコの独特の華やかさがブーストをかけることで、ボンゴレの味わいの余韻が長く残ります。

イタリアで今人気のホワイトスピリッツ。イタリアの夏を感じるすっきりとした味わいですよ!(シェフ エミールさん)

食前酒といえば赤色のアペロールと思っていたけれど、白いものもあるなんて驚きでした。当地で飲めるのはレアですよ!(本誌営業ミカ)

実は遅めのディナーや飲み会にも重宝するお店。心地よいテラス席はお酒を愉しむにも最適な空間です。

Luretta D.O.P. Italian Deli
Lot G308A, 1 Utama Shopping Centre (New Wing), 1 Lebuh Bandar Utama, 47800 PJ.
T. +6016-910-9133
IG. lurettad.o.p.italiandeli
営. 11:30-22:30