とろける柔らかさ、甘辛い特製ソース自慢のBBQポークリブが、貴方の舌を唸らせる！
当店のBBQポークリブは、時間をかけてじっくりと調理した自慢の逸品です。特製のBBQソースに漬け込み、低温で丁寧に焼き上げることで、骨からほろりと外れるほど柔らかく、ジューシーな仕上がりになります。一口食べれば、甘みと酸味のバランスが絶妙なソースが口いっぱいに広がります。添えられたサルサやライムが、さらに風味を引き立て、最後まで飽きさせません。
シェフ
ジャッキーさん
NBDD Signature BBQ Pork Ribs (Full Slab) RM98
豚肉＆鴨肉料理の専門店
Iberico Pork Collar RM82
スペイン産イベリコ豚の希少な肩ロース肉を、丁寧に焼き上げました。きめ細やかな赤身と上質な脂身が織りなす、豊かな旨みが特徴。
Kilpatrick RM28
新鮮な牡蠣に、カリカリベーコンと特製ソースをのせて焼き上げたこの料理。磯の香りとベーコンの旨み、ソースのハーモニーが絶妙。
デサパークシティのWater Front内にある同店。緑溢れる公園が眼前に！
まるでお家の庭でBBQしているみたいな雰囲気が一番の魅力です。(本誌営業ミカ)
Naughty Babe Dirty Duck
FF-21, 1st Floor, The Waterfront @ Parkcity, No. 5 Persiaran Residen, Desa Park City, 52200 KL.
T. +603-6280-6655
営. 11:00-22:00
IG. nbdd_kl