茶葉の香りでマインドが整のう五感を使って味わう茶房体験
季節ごとに内容が変わるTea Kaisekiは、視覚・触覚・お茶を淹れる音・香り・味わいを通じて、五感で楽しむ五品構成のプレミアムなティー＆デザート体験です。日本や台湾など、各地の銘茶をじっくり味わっていただけます。それぞれの茶葉に合わせて丁寧に仕上げた、手作りのお茶菓子とのペアリングも魅力のひとつ。1回あたりわずか6名限定の特別なひとときを、ぜひご堪能ください。
オーナー
マーベルさん
Seasonal Tea Kaiseki RM230/2時間
こだわりの日本の食材を使ったお茶菓子
Sencha with Yokan RM32
日本の有機・無農薬農園で栽培された雑味のない澄んだ味わいの高級煎茶。自家製の、季節限定柚子羊羹とともにどうぞ。
Warabi-Mochi RM18
店舗で一つひとつ丁寧に手作りされたわらび餅。上品な甘さの黒蜜と、きな粉をかけて仕上げた、和の風情あふれる上質な茶菓子です。
禅を意識した落ち着いた空間。アロマオイルやキャンドル等も販売しています。
お茶の種類に合わせて器を使い分け、視覚的にも愉しい特別な時間でした。(本誌営業のえ)
Cliff & Max
Ara Permata, 18, Jalan PJU 1A/42B, Ara Damansara, 47301 PJ.
IG. cliffandmax
営. 金-日 13:30-18:00
Tea Kaiseki : 金・土11:00-13:00、24時間前までの要予約