え、バーガーを揚げるの！？
アメリカ料理を楽しめる同店。ハンドプレスでパテを仕上げた後に揚げるという工程がユニークなバーガーが売りで、揚げることで肉汁の行き場がなくなり、想像を超えるジューシーさに出会えます。
MM Deep Fried Burger RM23.90
125gのパテ（ビーフ又はチキンから選択可能)とキャラメリゼされた玉ねぎ、そしてモッツァレラチーズを、特製のパン生地で全てしっかり包んでから揚げていきます。とっろとろのモッツァレラチーズ、そしてなんといっても溢れる肉汁に誰もが開眼間違いなし！
このメニューは調理に20分ほど要するので、早めに注文しておくのがベストです。
「ひき肉」に拘りを持ち、ハンドプレスで丁寧にパテを作っています。看板商品の揚げバーガーは絶品。是非一度ご賞味ください。(シェフ ミンさん)
Philly Cheese Steak RM30.90
細切れにした牛肉と炒めた玉ねぎ、アメリカンチーズをバゲットに挟んだサンド。まろやかなマスタード入りマヨネーズが、全体を優しい味わいにまとめています。
MM Sliders RM23.90
自家製ビーフパテ(40g)を3枚使用。アメリカンチェダーチーズ、ピクルス風味の赤玉ねぎとキャラメリゼ玉ねぎを、マスタードマヨで仕上げた食べやすいミニバーガー。
The Motz RM23.90
伝説のバーガー名人ジョージ・モッツからインスパイアされたというこのメニュー。スマッシュビーフパテ、揚げたての玉ねぎ、チーズスライスのみを使用する、という全く誤魔化しの効かない素材本来の旨さが楽しめます。
Jalapeno Poppers RM17.90
こちらはハバネロの中に濃厚クリームチーズをたっぷり詰めた揚げもの。辛さが脳に直撃する刺激的なフィンガースナック！
閉じ込められた肉汁の旨みは程よくパン生地の内側、また胃袋にも染み渡りましたよ！これは斬新なアイディアです。(本誌営業ミカ)
Mean Mince
31-1, Jalan PJU 7/16a, Mutiara Damansara, 47800 PJ.
T. +603-7733-2512
営: 12:00-22:00 水休
IG. meanmince