富山出身の清美さんの息子夫妻が「母の味を皆さんにも味わってもらいたい」という想いでオープンした「よりみちカフェ」。店内は富山の風景や立山杉をイメージした木の温もりに包まれ、落ち着いた寛ぎの空間が広がっています。今回の特集でも紹介した同店のシグネチャーの一つである「プチシュークリーム」には、清美さんの幼少の思い出が、甘いクリームと共にたっぷりと。マレーシアに移住した40年前の当時は、シュークリームを手に入れるのが難しかった為、手作りしたものを家族や近所の人に振る舞っていたそう。そんな愛情たっぷりのシュークリームが、今ではこのカフェの名物になっています。