香り豊かなシトラス胡椒
米国のファインダイニングで腕を磨いたシェフが2年前にオープンした同店では、世界中の料理からインスピレーションを受けた創作料理を提供しています。
Lamb Rack RM138
真空パックしたラム肉を弱火でじっくり茹で、お肉をなめらかに、ジューシーに仕上げます。国産のスモーキーなグリル野菜と一緒にどうぞ 。
シトラス胡椒（無料）は、パノーラ読者限定の裏メニューとしてご提供します。ぜひお申し付けください。(シェフ Haoさん)
ライム等の皮を使ったシトラス胡椒を加える事で、辛味と華やかな香りがアクセントになり、肉の旨みをより引き立てます。(シェフ 片倉さん)
Creamy Truffle Pasta RM42
フランス産含む3種類の肉厚なきのこに、トロリとした温泉卵、トリュフの芳醇な香りが絶妙に絡み合うクリームパスタ。
Watermelon Salad RM21
ハーブでマリネし1日寝かせたスイカは、濃厚な味わいと深い香りで、サラダを一段と高級感のある味わいに仕上げます。
Bistro Eatz
B2-05, Plaza Damas 3, 63, Jalan Sri Hartamas 1, Taman Sri Hartamas, 50480 KL.
営. 12:00-17:00 / 18:00-22:00 日休
IG. bistro_eatz
T. +6012-908-8108