MIXも可能な5種の“香りの油”で濃厚スープをお好みの味わいに
ポークチョップラーメン RM35
豚肉、鶏肉、魚介類をブレンドした濃厚な風味のスープと弾力のあるつるつるの麺で人気の麺屋武蔵。旨みがたっぷりで甘味とコクのあるスープには、5種の香りの油(玉葱、スパイシー、大蒜、カレー、麻辣)から最大3種まで選んでオリジナルテイストに調整可能です。
角煮ラーメン RM40
上質の豚バラ肉を自家製タレで5時間以上も煮込んだ分厚い角煮に、理想的なトロトロ具合の味玉、これらに香辛料の効いた黒スープが食欲を大いに誘います。
肉肉ラーメン RM40
器からはみ出る6枚のチャーシューに圧倒される一品。淡白な白スープによく絡む中太麺と相まって、満腹感も保証付き。麺のかたさも選べますよ。
豚チリ RM20
ボリュームたっぷり豚肩ロースを甘酸っぱいソースでさっぱりと味わえます。彩り鮮やかな見た目も絶妙で、ラーメンのお供に大満足の一皿です。
豚の揚げ物は200g超のボリュームで、食べごたえ満点。香ばしい風味は濃厚な赤スープとの相性も抜群です。(ヘッドシェフ 川口さん)
自由に選べるスープやトッピングも魅力の同店。今回は黒・白・赤のスープに豚肉を合わせたメニューをご紹介します。(本誌営業 のえ)
Menya Musashi
Bandar Utama LG606 One Utama Shopping Centre Jaya, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 PJ.
T. +603-7733-3798
IG. Menya Musashi Malaysia
営. 月-木11:00-22:00、金-日 10:30-22:30
