「雪肌精」シリーズを含む全17種類のフレーバー!
老舗料理店「マルコポーロ」の今年の月餅コレクションは全部で17種類。薄く香ばしい皮と、羊かんのような滑らかな餡が特徴で、どれも伝統的なレシピに基づく快い舌ざわりと香味を楽しめます。
Ping Pei Green Tea Lotus Paste RM23/個 & RM92/4個
焼かない月餅として人気の月餅。スノースキンと呼ばれる薄い求肥に包まれ、抹茶の豊かな香りとほのかな苦みのバランスが絶妙。
Red Bean Paste RM17/個 & RM68/4個
重く見える小豆餡ですが、見た目に反して軽い食感。和菓子にも似た味わいで贈る人を選びません。
Jade Lotus Paste RM23/個 & RM92/4個
蓮の実餡は日本人には馴染みが少ないですが、月餅の定番。パンダン葉の香りが豊かで皮も柔らかく食べやすいです。
White Lotus Paste Single Yolk RM25/個 & RM100/4個
和菓子に使われる白餡に似たなめらかさがありながら、卵黄も栗餡のようなホクホクした食感が楽しめます。
Mixed Nuts Moon Cake RM26/個 & RM104/4個
ナッツのカリカリした食感が好きな人にお勧めの月餅。ナッツもぎっしりなので、おやつで小腹を満たしたい人にも。
Lotus Paste Double Yolk RM26/個 & RM104/4個
塩漬けされた卵黄が2つも入る高級月餅。塩味の卵黄と甘い餡との組み合わせは、日本の桜餅にも似たマリアージュです。
円満を象徴する満月に模した当店の月餅は熟練のシェフが丹精込めて手作りしました。大切な方と一緒にお召し上がりください。(マネージャー ディンさん)
郷土色が出る月餅ですが、日本人がイメージする月餅はこちら。艶があり美しい焼き色の皮が絶品。(本誌営業 ミカ)
4個のまとめ買いでお得!
9月15日まで販売される月餅ですが、4個まとめ買いすると、もれなく10%割引(Privilegeメンバーは25%割引:9月12日まで火・木曜日のみ)になります。
