グリーンオリーブを使った鱈とトマトのピリ辛煮込み
Mammolese RM95
新鮮な鱈のうま味をピリ辛のトマトソースに閉じ込めた人気料理。オリーブの酸味と、スパイスの効いたトマトソースの組み合わせは絶妙です。
店内で漬け込んだオリーブや、Bottegaブランドのエクストラバージンはご自宅でもお楽しみ頂けるよう店内でも販売しています。
グループ総料理長
ジュセピさん
Lo Scoglio RM44
アルデンテに茹でられたリングイネにトマトの甘さ、車海老やムール貝、イカの出汁がたっぷりソースに染み込んだ人気のパスタ。
Charcuterie RM68/2人前〜
ふんわりと柔らかな生ハム、サラミ、チーズにピリ辛の自家製オリーブ、ディップを添えて。2人前から注文可能です。
料理に使用しているオリーブとオリーブ油は店内でも販売していますので自宅でもお店の味を楽しめます。(本誌営業ミカ)
Bottega KL
1A Jalan Ceylon, Bukit Bintang, 50200 KL.
T. +603-2070-4222
IG. bottegakl
FB. bottegakl
営： 11:15-23:00 日休