Hello Malaysia

新鮮な海の幸とアジアが出会う場所

アジア系のフュージョン料理が人気の「ピア12」では、多彩な香辛料を使ったチリクラブや海老のリングイネに代表される海の幸とアジアの美味しい味覚を融合させた料理を堪能できます。

Garlic Chilli Crab RM28/100gm
一口食べるごとに口の中に広がるスパイシーな辛さ、香ばしいニンニクの風味、そして蟹肉のほのかな甘み…そんな三位一体感で人気のガーリックチリクラブであなたの味覚を刺激してください。この料理は見た目も魅力で、お皿に1杯が載った豪快な盛り付けは実にフォトジェニックです。これを目当てに訪れる人がいるほどの人気料理なので大人数でどうぞ。

シェフ
ラビドランさん

Pan Seared Scallops RM42
甘味が強く、身がよく締まっているホタテ貝をフライパンで軽く焼き、スパイシーな自家製のトマトペーストを添えた人気の前菜です。

Mentaiko and Jumbo Prawn Linguine RM58
明太子とジャンボ海老のリングイネ。クリーミーなコク、塩気のある魚介のエッセンス、柑橘系の風味が食欲を刺激します。

ハーブとスパイスを駆使した独創的な料理。クセになる香りと味に惚れ込んで通う常連客も多いとか。(本誌営業ミカ)

Pier 12 Seafood Tavern
Lot 12, Old Malaya, Lorong Raja Chulan, 50200 KL.
T. +603-2602 9627
FB: pier12seafoodtavern
営: 17:00-1:00