ひと口目が最高に美味
こっくりピリリ黄金色のパスタは病みつき必至
ペタリン・ストリートの古きよき伝統をモダンにアレンジした料理で人気のカフェ・レストラン。ナシレマやラクサなど伝統的なレシピをベースに、西洋の料理を融合させたユニークな発想と、フォトジェニックな盛り付けで、滞在中にぜひ訪れたい店ですね。
Butter chicken pasta RM26
バターミルクチキンとは、チキンの唐揚げに豊かなバターの風味とミルク（コンデンス）の甘さが特長の濃厚ソース（バター風味のホワイトソース）で味付けした当地の定番料理。唐辛子がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。
どの料理もマレーシアの料理でありながら、西洋風にアレンジしています。ぜひ一度お越しください。(オーナー ケンさん)
仏料理の濃厚ソースにも似た味わいで、初めて食べた時に、思わず唸ったのを思い出しました。家庭では出せない味です。(本誌営業のえ)
Assam Seafood Macaroni RM32
魚介の出汁とタマリンドの酸味で人気のペナン名物「アッサムラクサ」にヒントを得た、マカロニを使った麺料理。
Nasi Lemak Pancake RM26
ご飯の代わりにココナッツ風味のパンケーキで頂く変わり種のナシレマ。旨みたっぷりの自家製サンバルとどうぞ。
多彩な文化を融合させて生み出されたマレーシアを象徴する内装はノスタルジア感に溢れます。
Merchant’s Lane
150, Jalan Petaling, 50000 KL.
T. +603-2022-1736
IG. merchantslane
FB. merchantslane
営業時間： 火-金 11:30-21:30、
土日 9:30-21:30 月曜定休