先月21日に店内のリノベが終わり、新しいシェフによる新メニューも近日お目見えです！(本誌営業ミカ)
新年の宴を華やかに彩る種類豊富なタパス料理
看板料理の「グリルオクトパス」に加え、チキンや魚介の旨味がお米1粒1粒にしみ込んだ「パエリア」、スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」など本格スペイン料理がそろう同店。小皿料理を中心としたメニュー構成は、本場のバルで賑やかに食事しているような、特別な雰囲気を味わうことができます。厳選されたスペイン産ワインをはじめお酒メニューも充実です。
Paella Mixta RM 108 (2名用)
豚肉や鶏肉の旨味をたっぷりとお米に移してから焼き上げる本場のパエリア。皆んなでシェアするのにぴったり！
Gambas al Ajillo RM38
定番の海老のアヒージョ。海老とガーリックの旨みが溶け込んだオリーブオイルをパンにつけて食べると、さらにお酒が進みますよ。
Pinchos de Gambas, Aceitunas y Piquillos RM32
「ピンチョス」はスペイン語で串の事。大振りの海老が食べ応えたっぷりの人気の一品。冷えたジンで頂けば、もう”串”を持つ手が止まりません。
まるで “飲む香水”。絶妙なバランスかつ上品な味わいのスペイン産クラフトジンで作るジントニック。ほのかな甘みやフルーティーなフレーバーが魅力です。
ベジタリアン用のタパスメニューなど、ゲストのお好みで多彩な料理をご用意します！(マネージャー ジアンフランコさん)
Pinchos Tapas & Bar
18, Jalan Changkat Bukit Bintang, 50200 KL.
T: +603-2145-8482
FB: Pinchos Tapas Bar
IG: Pinchos Tapas Bar
www.pinchoskl.com
営業時間: 17:00-24:00