缶詰
オイルサーディン
RM7
(125g)
イワシをオイル漬けにして旨みを閉じ込めました。骨まで柔らかく、ふっくらとした身で食べ応えも十分。お酒のアテや、パスタ、サラダにも使える便利な缶詰です。
作り方
❶トマト、パプリカ、玉ねぎ、生ニンニクをみじん切りにする
❷①にレモン汁、塩胡椒、オリーブオイルをかけて混ぜる
❸ほぐした本品を②と混ぜ、パンの上にのせれば完成
イワシのオイル煮サルサ風オープンサンド
トマトの爽やかさとイワシの旨みが好相性のこのレシピ。火を使わず簡単にできるので、普段料理をしない単身のお父さんにもお勧め。また、パーティ料理の1品としても重宝しますよ。
G-05A, Pinnacle, Lorong Utara C, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
営業時間 : 毎日 10am-8pm
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