5時の開店にあわせて米料理特集の取材で訪れたチッチオ。今回は新しくチームに加わったイタリア人マネージャージアフランコさんにアテンドいただきました。「せっかくなので、スタッフ全員で写真を撮りたい」と彼からリクエストがあり、もちろん！とOKすると、厨房からスタッフさんが一気に出てきてくれました。スタッフさんの人柄やホスピタリティも「また行きたい！」と思わせる重要なエレメンツ。同店の陽気なスタッフさん達を見ていると、常連客が多い理由も納得ですね。