新鮮な海鮮食材で味わうご当地発祥の中華グルメ
TTDIに隣接するダマンサラ・キム地区に位置する同店は、地元の趣向に合わせたレシピで人気の海鮮系中華料理店。2012年の開店以来、変わらないのは、そのひと皿に最適な食材を世界に求めること。鶏肉や豚料理も提供する同店はフレンドリーな接客とリーズナブルな価格で今日も庶民の舌を魅了します。
オーナー タンさん
当店の麺料理では、お客様のお好みで麺の変更も承ります。麺の種類も多数ご用意していますので、お気軽にリクエストください。
Signature Sang Har Mee RM18/100g
ジャンボな川海老を使った麺料理。このサイズの海老を使用する理由は「食べごたえある卵を持っていること」だそうで、鶏の出汁と相まって、まろやかな味わいが美味です。
日本人客も多い、というだけあって、これぞ地元の中華！というメニュー構成です。海鮮がメインですが庶民的な価格にも好感が持てます。(本誌営業ミカ)
Salt & Pepper Fried Sea Prawns RM60(S)/ RM108(M)/RM160(L)/ RM220(XL)
日本人客に一番人気という香ばしさが際立つ一品。味付けは塩・胡椒をベースに、中華の定番調味料「五香粉」とトマトパウダーを加えた程よい塩味でビールとの相性◉。
Salted Egg Yolk Crabs 時価
魅惑の背徳グルメとも言われる「塩漬け卵」を使ったご当地定番の蟹料理。800g~とボリューム満点の蟹にカレーリーフやバターで味付け。その濃厚な卵味はクセになる美味しさです。
Restoran Sweet Inn
18, Jalan SS 20/10, Damansara Kim, 47400 PJ.
Tel: +6012-666-0326
FB: Restaurant Sweet Inn
営業時間：11:30-14:30、17:30–22:00 月曜日定休