西部時代へさぁ、行こうか
Aust. Grain-Fed Angus-Caab Angus T-bone 550-740gm RM261-RM329
創業以来42年、4世代に亘り常連客と著名人達に愛される老舗のステーキ店。古き良きアメリカ西部の列車内をコンセプトにした内装と、鮮度にこだわった豊富な食材が自慢。厳選された各ステーキ肉は炭火焼きで仕上げ、スモーキーな香ばしさに包まれた柔らかい肉の甘みとコクが最後まで口の中で続きます。
炭火焼き
調味料でマリネすることなく素材の旨味を存分に味わえるTボーンステーキは、サーロインとテンダーロインを同時にお楽しみ頂けるお勧めの一品です。(アイジェイラオシェフ)
ベジタリアン料理やグルテンフリーのオプションも提供する同店。食事制限をしているお友達も一緒に楽しめます。広い2階席も完備しているので各行事にも利用が可能です。(本誌営業ミカ)
Jake’s Crispy Potato Skin RM16
ポテトの皮に野菜と肉を詰め、その上にたっぷりとチーズを載せて焼き上げた人気の一品。あっさり味の具材とチーズの程よい塩気は自家製サワークリームとの相性も抜群です。
Deep Ocean Giant Squid 200g RM44~
灼熱の炭火で焼き上げられた香ばしいイカの姿焼きは、どこか日本のお祭りを彷彿させる懐かしい味わい。イカの肉厚な食感と歯応え、濃厚な旨味と柔らかさに杯も進みますよ。
Jake’s Charbroil Steaks
ダマンサラ店
21, Jalan Setiapuspa, Medan Damansara, 50490 KL.
Tel: +6017-350-6560
営業時間： 月～土 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
日曜日 18:00 – 23:00
ロイヤル ランカウイ ヨット クラブ店
G-1.1, Fisherman’s Wharf Langkawi, Jalan Dato Syed Omar, Kuah, 07000 Langkawi.
Tel: +604-966-3078
営業時間： 木～月 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
水曜日 18:00 – 23:00 火曜定休