マ国内に4店舗本場の味と品質
マレーシアの美味しい麺料理やラーメン店で検索すると必ずリストアップされるのが、東京スタイルの豚骨ラーメン店「ばんから拉麺」。在留邦人の間では、“ラーメンと言えば”の定番のお店ですが、丁寧にとった天然の豚骨スープの豊かで濃厚な風味はまさに本場の味わい。中華系を中心に地元の人にも大人気なんです。
さんこいち RM40.50
濃厚白湯とんこつラーメンに、自慢の角煮をたっぷりのせ、特大のねぎと海苔を3枚のせた食べごたえ満点の一品。人気No.1の「角煮ばんから」と双璧をなす人気メニューです。
スタッフ メイさん
こってり系のラーメンが食べたくなったら、ほぼ一択ですね（笑）。豚骨スープは見た目よりあっさりしていて飽きさせない味わい。角煮のほのかな甘味も絶妙です。
シェフオススメです
揚げ角煮 RM26
柔らかくジューシーな豚バラ肉のフライに甘いタレをかけ、 胡麻をトッピングして、さらに香ばしいフライドオニオンと海苔を添えました。しっかりと調理された角煮は脂っこくなく、空きっ腹には、たまらない一品です。
海老揚げ春巻き RM16
ハウススペシャルとして、もう一品なにか欲しい時に必ず注文が入るというのがこちら。揚げた皮はカリッ＆サクッと香ばしく、プリプリとした海老とのコンビは食感も楽しめます。
Bankara Ramen
T-028, 3rd Floor, Mid Valley Megamall, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 KL.
Tel: +603-2201-8618
www.bankaramalaysia.com
FB: ramenbankaramalaysia
営業時間： 11:00 – 20:00