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btscol在マ日本人御用達の「Croisserie Artisan Bakery」の新メニュー「クロワッ

Croisserie Artisan Bakery
croisserie.com.my

新商品をいち早くトライ

在マ日本人御用達の「Croisserie Artisan Bakery」の新メニュー「クロワッサン&ホットチョコレート」は、2月中旬に登場したばかりのメニューということで、ヘッドシェフのケンさんの手ほどきを受けながら、真のフランス流の食べ方にトライ。田舎者の私は「ドリンクにクロワッサンをディップしたら、パリパリ感が消えちゃうじゃない」と思いましたが、逆にドリンクにひたすことで、バラバラにならずに食べやすくなりました、フランス人の知恵ですね。これはイケます。

チョコのほろ苦さ、そしてホイップクリームのまろやかさ…クロワッサンにしみ渡ることで、生地のリッチなバター香がふわ〜っと鼻に抜けるんです。

フランスのプレミアムチョコレートブランド「カカオバリー」のチョコレートを使用した熱々のホットチョコレートに、付属の生クリームを溶かせば、ディップの準備は万端。これだけでも本当に美味。

同店の上階には、カフェスペースの他、茶器やハーブティーなどを販売するエリアも。茶器好きの私は、いつも心奪われてしまいます。

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