Hello Malaysia

★ Croisserie Artisan Bakery ★

日本のふわふわ食パンの味わいをKLでも

昨年のXmasケーキが読者に好評だった「Croisserie Artisan Bakery」。日本人の購入率が高いのが、写真上の食パンだそう。日本産小麦粉を2種使い、日本の湯種製法を取り入れたパンは、極上のふわもち食感。フレッシュクリームを加えることでシルキーな舌触りを演出しながらも甘さは控えめです。

Pain de Mie RM18
パン型にも並々ならないこだわりあり。熱伝導に優れた日本のパン型使用で、中の水分を絶妙にキープ。

ご購入時、食パン用なら8枚切りを選択いただき、ベストな厚さと食感をお楽しみください。サンドイッチなら12枚切りが最適!
シェフ ケンさん

Weekend Citron RM27
焦がしバターが独特の芳醇さを醸し出すレモンケーキ。生のレモンジュースを、生地とアイシングの両方に使用。

Opera RM20
濃厚な珈琲風味は、エスプレッソとイリーコーヒーをW使いした賜物。ダークチョコレートのガナッシュが、口の中でトロけます。

仏産のレスキュールの発酵バターが香る本格派の味わい。特に週末は行列必至ですが、並んででも食べたいのが同店のケーキやパンなんです。喜ぶ顔が見られるのでお土産用にもよく利用してます。
本誌デザイナージョアン

No. 14, Jalan Medan Setia 2, Bukit Damansara, 50490 KL.
Tel: +6012-564 4154
croisserie.com.my
営業時間: 7:30-20:00