中華料理
Chicken Hotpot House
新感覚中華「ホットポット」
「ホットポット」と呼ばれるスタイルで人気の同店。全4種類の鍋料理は、どれも四川料理をベースに広東料理のエッセンスを加えた味付けで、サーブされた後、先ずは料理をそのまま食し、食べ終えたあとで新たにスープと食材を足して”1粒で２度美味しい”を楽しみます。
特製鶏鍋 RM58 (S) for 2~3pax / RM78 (B) for 4~5pax
鶏肉鍋は、中国・浙江省の伝統的な料理ですが、四川省のレシピをベースに地元で人気のカンポンチキンなどの食材、それに自家製タレをミックスして香りもよく、食欲をそそるスパイシーな鶏鍋に仕上げました。
本誌営業☆ミカ
薬膳鶏鍋 RM78
鶏肉は他の肉類に比べ、たんぱく質が多く、脂質が少ないのが特徴ですが、12種類の漢方薬を使用したこちらの薬膳鶏鍋は、栄養価が高いだけでなく免疫力も向上させます。
四川風海老麻辣鍋 RM68
四川伝統の香辛料の効いたスパイシーな一品。日本でも人気の麻辣味で、濃厚な自家製ソースにより汗が吹き出す激辛な味わいが特徴。海老を食べた後、スープを加えて麻辣鍋として楽しみます。
豚骨鶏鍋 RM58 (S) for 2~3pax / RM78 (B) for 4~5pax
客家料理が発祥で、中国広東省を中心に親しまれている鍋料理です。栄養価が高く、カンポンチキン使用で、スープに甘みが出て、お肌の保湿効果もあります。
B-G-6, Plaza Arkadia, No.3, Jalan Intisari Perdana, Desa Parkcity, KL.
Tel : +6016-766-7440
営業時間 : 月~木 16:00-23:00、 金~日 16:00-23:00
座席:100
個室:2
FB : CHHPlazaArkadia