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pradcol街の雰囲気が、クリスマス色にきらめくこの季節。今年はどんなケー

街の雰囲気が、クリスマス色にきらめくこの季節。今年はどんなケーキにしよう?考えるだけでも、何だかワクワクしてしまいますよね。そんな中、ダマンサラ・ハイツのベーカリーカフェ「クロッセリー」から、フェスティブシーズンを華やかに彩る、期間限定アイテムが登場。スイーツからセイボリーアイテムまで充実した人気店ですので、ご予約はお早めに。

Stollen
シュトーレン
RM170/850g

フランス産発酵バターの豊かな味わいを享受

“ジューシー”なシュトーレン、そんな表現がぴったりの同品は、仕上げに仏産の溶かしバターに漬け、シュガーコーティング。フルーツやナッツをふんだんに使用し、中央にマジパン(アーモンドペースト)を忍ばせた、伝統製法です。

今回一番衝撃を受けたのが同品。ジュワッと口一杯に広がるバターの味わいが美味。

Raspberry Berry Pomp
ラズベリー ベリー
ポンプ
RM160/6inch
(約15cm)

ベリーやチョコレートが奏でる、コンチェルト

艶やかな深紅のケーキは、ベリーチョコムースやラズベリー風味のホワイトチョコクリーム、洗練された酸味のラズベリーコンポート等の層が重なり合う味わいが魅力。甘酸っぱさが際立った、大人も子ども楽しめるデザートです。

甘さをグッと抑えた、日本人好みの味わい。ベリー系のケーキは、シャンパンとも好相性。

St. Honoré Caramel
サントノーレ
〜キャラメル〜 RM160/8inch
(約20cm)

19世紀から愛されるキュートな伝統菓子

日本でも中々お目にかかれないサントノーレは、キャラメルコーティングのプチシューを、パイ生地にデコレート。マスカルポーネクリームを含む、3種のクリームを使用しながらも、甘さは控えめ。異なる食感も楽しい一品です。

同店パティシエ陣が、仏のトップシェフから手解きを受けたという一品は今年の一押し。

Galette des Rois
ガレット・デ・ロワ RM170/12inch
(約30.50cm)

フランスの新年に欠かせない焼き菓子

フランスで、1月6日の「公現祭」を祝って食べる、この焼き菓子の楽しみは、中に1つだけ隠された、小さな陶器の人形「フェーヴ」が誰に当たるか。サクサクのパイ生地と、ほろりとした口どけを演出する、アーモンドクリームが美味です。

フェーヴが当ると、1年の幸せが約束されるそう。付属の王冠をかぶって皆に祝ってもらおう!

Fruits Cake
フルーツ・ケーキ
RM45/300g
(20cm x 5cm)

ドライフルーツの恵みが贅沢なフルーツケーキ

マジパンを使用することで、しっとりとした舌触りに仕上げたドライフルーツのケーキ。無花果、あんず、イエローレーズン等、様々な表情が見え隠れします。砂糖漬けにしたオレンジとレモンの皮の程良い苦味がアクセントに。

アルコールフリーの同店。同ケーキも洋酒不使用なのでお子様も安心して頂けますよ。

Ginger Bread Cookies
ジンジャーブレッド・クッキー RM10/1pc

プチギフトにも最適なカラフルクッキー

サンタクロースに、キュートな雪だるま、トナカイ、ジンジャーマンの各クッキー。シナモン&ジンジャーの豊かな香りとザクザク食感に、手が止まらなくなるハズ。 1つ1つ個装されているので、気兼ねないプチギフトにも最適です。

欧米ではクリスマスの定番スイーツ。スパイス感が口いっぱいに広がります。

他にも揃う、「クロッセリー」のスイーツ&セイボリーアイテム

St. Honoré Chocolate RM180/8inch

Pâté en Croûte RM45/400g (20cm x 5cm)

Confiture Figues et Fraises (Figs and Strawberry Jam) RM40/200g

Bread & Butter Pudding RM68

Cookies Gift Set RM100
Set contains 4 types: Galette Bretonne / Florentine / Hazelnut Sablé / Chocolate Almond

Fruit Mince Pie RM12/1pc、RM48/box of 4pcs

https://hellomalaysia.com.my/croisserie-menu/
クリスマス限定商品のカタログは、QRからご確認ください。(2023年1月6日迄販売)。
ご注文は、カタログ内右上の「CLICK HERE TO ORDER ONLINE」をクリックください。

〜 ご注文にあたり 〜
・オンライン注文の場合、注文後1日以内に同社スタッフより注文確定のWhatsAppメッセージが届きます。
・注文した商品は、支払い完了の3〜5日後に受け取りが可能です。
・1週間程余裕を持ってご注文ください。
・オンライン注文の他、「Croisserie」3店舗と「O’Coffee Club」系列5店舗(1モントキアラ店含む)でも注文が可能です。
・商品は、Beepによるデリバリー、又は、「Croisserie」3店舗と「O’Coffee Club」系列5店舗でのピックアップをお選びください。

Croisserie Artisan Bakery
No. 14, Jalan Medan Setia 2, Bukit Damansara, 50490 KL.
営業時間: 7:30am-8pm
Tel: +6012-564 4154
https://croisserie.com.my/