10分で完成！海老のソルテッドエッグソース炒め
WAY
Salted Egg Sauce 200g
(WAY Salted Egg Sauce & WAY Scallion Sauce Combo Pack価格で) RM40
※表示価格は、メーカー希望価格です。
手間のかかるソルティッドエッグソースがこれ1本で完成。独特のコクが美味なソルティッドエッグにカレーリーフが香ります。プレーンな野菜やポテトチップスなどのディップソースにも最適ですよ。
材料（4人前）
• WAY Salted Egg Sauce – 1瓶（200g）
• 殻つき海老 – 800g
• バターまたは食用油 – 適量
• 青ネギ – 4本
• 唐辛子（お好みで）- 適量
作り方
❶海老は頭を取り、殻つきのままよく洗って水気を取る。
❷フライパンにバターまたは食用油を熱し、海老を炒める。約8割火が通ればOK。炒まったら海老を取り出しておく。
❸②のフライパンにWAY Salted Egg Sauceと刻んだ青ネギを入れて1分炒める。その後、海老をフライパンに戻して完全に火が入るまで炒める。好みで唐辛子を加えても美味。
保存料不使用で安心！よりクリーミーな味わいがほしい場合やパスタなどに絡めるならココナッツミルクや生クリームを加えても◎。
「Way」は2014年にマレーシアで創業した調理ソース・インスタント食品ブランドです。製品には保存料や合成着色料は一切不使用。本格的なアジア料理が誰でもカンタンに作れます。日本仕様の商品は関東・関西を中心に販売中。ホームパーティーや一時帰国時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の一品になること間違いなしですよ！
ご購入場所：Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、当地の主要スーパー他、Lazada（https://s.lazada.com.my/s.Y2rFr）にて販売中。