10分で完成！ジンジャー香る海南チキンライス
Hainan Chicken Rice Fragrant Sauce
RM11.80/200g
※表示価格は、希望小売価格です。
ニンニク、生姜、エシャロットやレモングラスがたっぷりの香味ソースは、旨味たっぷりのチキンライスの「ご飯」の素。炊いたご飯に混ぜるだけと超カンタンです。
材料（2人前）
WAY Hainan Chicken Rice Sauce – 瓶半分
炊いたご飯 – 1.5合強（1.5カップ）分
鶏もも肉 – 1枚（200ｇ）
☆塩 – 小さじ1/2
☆しょうが薄切り・ネギの青い部分 – 適量
☆酒または水 – 大さじ2
パクチー（お好みで）- 適量
作り方
❶耐熱皿に鶏もも肉を入れ、☆を載せてラップをし、レンジで表裏各3分ずつ加熱する。
❷炊いたご飯に「WAY Hainan Chicken Rice Sauce」を混ぜる。
❸食べやすく切った①と②を皿に盛りつけ、お好みでキュウリやパクチー、チリソース、ダークソイソースを添える。
ご飯は硬めに炊くとペーストを混ぜてもベタつきませんよ！鶏肉と同ソースを一緒に調理しても美味ですね。
「Way」は2014年にマレーシアで創業した調理ソース・インスタント食品ブランドです。製品には保存料や合成着色料は一切不使用。本格的なアジア料理が誰でもカンタンに作れます。日本仕様の商品は関東・関西を中心に販売中。ホームパーティーや一時帰国時に振舞えば、皆が喜ぶ自慢の一品になること間違いなしですよ！
ご購入場所：Jaya Grocer、Village Grocer、BIG、TESCO、AEON他、当地の主要スーパー他、Lazada（https://s.lazada.com.my/s.Y2rFr）にて販売中。