Hello Malaysia

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編集ようこ

四川風味の痺れるインスタント麺!

ここで買えるよ
 韓国スーパーにて RM4.50

序章
昨今韓国で大流行中という「麻辣香鍋(マーラーシャングオ)」系のフード。元々は四川地方発祥の痺れる辛さが特徴の味わいですが、韓国のインスタント麺でもそれが大人気の様子!有名インスタント麺ブランド「SAMYANG」から発売されているものは、スープバージョンとドライバージョンの2つがあるようですが、先日某韓国スーパーで見つけたのはドライタイプ。どれくらいの痺れのインパクトがあるのか、怖いもの見たさで食べてみようぢゃないの!

感想
お湯で麺を茹でて湯を切り、付属のマーラーソースを和えたら完成!ソースの袋を開けるとスパイスの香りがフワッと香りました。気になるお味はというと、 八角の香りと花椒の痺れが適度に利いていてパンチがありますが、激辛好きの私には正直物足りないかなぁ…といったところ。結局、自宅にある日本のラー油をプラスしてさらに香りよく仕上げてみましたよ。辛いものが苦手な方は、麺を茹でる際に野菜などを加えるか、半熟目玉焼きをトッピングするといいかもしれませんね!