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btscol「生鮮食品のデリバリー」特集で「Kravve.co(クレイブ)」の
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「生鮮食品のデリバリー」特集で「Kravve.co(クレイブ)」のポークソーセージをオーダー。担当の方が絶賛のポーランド風ソーセージは、日本人にも食べやすい塩加減と粗挽き肉の食感で、調理して切ったら中から肉汁じゅわ〜!同社サイトのレビューで本国ポーランド人の方が絶賛していたのも納得の味わいでした。
生のソーセージなので、フライパンでゆっくり火を入れ、最後に焦げ目をつけます。ナイフを入れるとじゅわ~っと透明の肉汁があふれるあふれる~♪ビールにもワインにもGOOD。このままが一番美味だけど、ホットドッグにしてもよさそう。
配達時は、冷凍&真空パックの状態で届き、さらに保冷バッグに入って到着しました。生鮮食品も鮮度を保って配達してもらえるんだと分かり、一安心。
ソーセージと共に、豪州産和牛もオーダー。ハーブソルト、ソース、バターもセットなので、フライパンさえあれば調理可能。なんて便利なの~!
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