先月のオイル特集でご紹介した、オリーブオイル界のミシュラン取得の「Talbot Grove」（RM75/500ml）。お勧めの食べ方をご担当に伺った所「バニラアイスに、海塩と一緒にかけてみて」とのことで、ハーゲン◯ッツで早速トライ。食べてみると、アイスそのもののコクに同オイル独特の苦味がピリッと来たところに、後から海塩の塩味がほんのり感じられて全体の甘みがググッとアップ。これは新しい！