Hello Malaysia
華やかな四季をイメージした“彩り”を味わう旅へご案内
美しい四季の移ろいを洋菓子にこめて。2021年にコタ・ダマンサラに開店した洋菓子店「シャンピグノン パティスリー」では、マンダリンオリエンタルグループで10年の経験を持つシェフ・キングスレー氏が春夏秋冬、それぞれの季節からインスピレーションを受けた、彩り豊かな四季菓子を提供しています。
Elderflower RM178/7 inch グァバ味が爽やかな、エルダーフラワーケーキ。ホワイトチョコレートクランチの食感がアクセントに。
Black forest RM148/6 inch ふわふわのチョコレートスポンジの間にはたっぷりの生クリームと甘酸っぱいチェリージャムが好相性。
シェフ・キングスレー氏は「FHM2013」で受賞。また近年はシャンピグノンのチームを率いて「FHM2019」と「FHM2022」のコンペに参加し、そこでも受賞しています。
Owner Pâtissier Kingsley
Champignons Patisserie27-1, Jalan PJU 5/11, Dataran Sunway, Kota Damansara 47810 PJ.Tel: +6012-920 6710https://champignonspatisserie.oddle.me営業時間 :11:00-19:00 月曜休