イタリアの食材をふんだんに使い、イタリア人がこだわりをもって焼き上げる本場のピザ…。そんな本格的なピザを、日本では考えられない程リーズナブル＆気軽に楽しめるのが、KLに住んでいて幸せに感じることの一つですよね。そんな中、パノーラ12月号で紹介した「ヘリテージ・ピッツア」は、2020年にチョウキット通りに開店したばかりの話題のイタリア料理店。ピザの専門店として、生地の発酵にかける時間から、使用する薪選びまで、イタリア人オーナーのこだわりは半端でなく、味にうるさいKL在住のイタリア人も、“この店でしか出せない味”にハマる人が急増中とか。オーナー曰く「週イチで通いたくなるピッツェリアを目指します」と言うだけあって、味には絶対の自信を持っています。未だトライしていない方はぜひ一度お試しください。

パノーラ12月号、特集記事はこちら：
https://hellomalaysia.com.my/1112-pr-heritage-pizza/